Kuih Bakar ~ Kegemaran turun-temurun

Bahan-bahan:

1 cawan gula

1 cawan jus pandan (atau air + pandan essence)

2 cawan tepung gandum

2 1/4 cawan santan (atau 1 can santan- 450ml)

2 tbs butter

3 biji telur

1/2 tsp garam

colour hijau

Bijan

Cara membuatnya:

1.            Campurkan semua bahan. Blend sampai sebati.

2.            Masukkan 2 sudu minyak dalam loyang.

3.            Panaskan loyang dlm oven. Bila minyak dah panas, masukkan    

mixture kuih tadi , kemudian taburkan bijan. 

4.  Bakar dalam oven pada suhu 180^oC sampai kecoklatan.

*Asalkan buat kuih bakar ni gambar tak dan nak amik dah lesap masuk perut..chedapp!! Nanti saya usahakan upload gambar ye. Buat sementara ni, sesiapa yang tak terbayang kuih bakar yang mana bolehlah google image 'Kuih Bakar'. Selamat mencuba!